CONVOCATORIA ENCUENTRO :Para los alumnos/alumnas que estudiaron en las Escuelas Nacionales de Mollerussa (Lleida) ubicadas en la calle Balmes

Cartilla escolar

Hola amigos,amigas y en especial a todos los que fuimos alumnos/alumnas de las Escuelas Nacionales de Mollerussa (Lleida) ubicadas en la calle Balmes (posterior lugar sede telefónica). 
Esta es una llamada a todos,aunque esteis viviendo lejos de este lugar.  Tambien para los -por circunstancias- solo se pudo ir pocos cursos,y tambien que entre todos hagamos memoria de los nombres de los compañeros y si sabeis su dirección,teléfono o email para hacerles llegar esta misiva.
La idea es ponernos en contacto con los más posibles,para realizar un encuentro de -un día- en Mollerussa todos juntos y realizar una comida de hermandad y recuerdos. 
Puede ser en primavera,ya con el buen tiempo.
Puedo deciros,que si teneis fotos de aquellos años, en y de, la escuela -con compañeros,hermanos o solos- y material escolar,cuadernos,libros,carteras...vuestras, las podeis guardar y recoger para hacer alguna exposición o algo parecido. 
Ya se hablará en alguna reunión que realizaremos para

Conoceís alguno ?

coordinar una pequeña comisión de organización del evento.
La idea me la dió Antonio Argelich,que iba a mi clase y curso,y ya lo he ido comunicando a unos cuantos...,Jordi Gabarra,Isidori Argelich,Miquel Garcia Rodrigo,Gaspar Cobo,María Antonieta Escolà,Josep Garcia Setó,Pere Maqueda,...y otros que aún no he podido contactar con ellos.
Para recibir adhesiones,sugerencias o aclaraciones, contactar conmigo :
* Mi correo electrónico : 13tlopez@gmail.com

* facebook : https://www.facebook.com/people/Tom%C3%A0s-L%C3%B3pez-Orej%C3%B3n/100004759005972

* twitter :    https://twitter.com/13tlopez

Es de esperar que localicemos muchos. Está en nuestras manos.

Tomàs,clase turista,de paso...con las Escuelas Nacionales de Mollerussa.

La vuelta al cole...

Cartera parecida,pero mas vieja y antigua

Buenos días,buenas tardes o buenas noches. Hoy trataremos la vuelta al cole. Septiembre,creo que es el mes que tendríamos que cambiar su nombre. Yo le llamaría "La vuelta al cole" o el mes de "la vuelta a la normalidad".A finales de agosto en la prensa leí,"Más de 7,6 millones de escolares, sus familias y sus más de 800.000 profesores se ponen en marcha con la llegada de septiembre. Los padres echan cuentas para equipar a sus hijos (más, en este año de crisis), los docentes preparan un curso que vendrá con recortes presupuestarios y las ciudades reviven con la salida de los autobuses escolares".

Uno que ya no está en edad escolar,que digamos,aunque el próximo lunes comienzo el curso de catalan,nivel 3,en la Escola d´Adults de Mollerussa. Mi intención es evocar mis años escolares. En aquellos años no había tantos presupuestos, infraestructuras escolares,ni tantos libros.Recuerdo que con una enciclopedia,que trataba de todo,me duró tres cursos. La cartera que llevaba la heredé de un primo mío,que él a su vez,la heredó de no sé cuantas manos,y yo la traspasé a otro primo mío de Grañén. Ya no hablemos de las materias extraescolares y las excursiones programadas de ahora.

 En estos apartados deseo rendir un pequeño homenaje a mi profesor preferido y de gran recuerdo para mí. Fue Josep Simó Masana,maestro de las Escuelas Nacionales de Mollerussa,sección niños y ubicada en la calle Balmes (ahora edificio Telefónica).

Curso 1955-56,Escuelas Nacionales de Mollerussa,sección niños

Con él visitamos todas las poblaciones cercanas,en bicicleta. Los que no sabíamos ir,nos enseñó a ir en bici -como yo- y si no teníamos,nos la prestaba -a mí tambien-. Tambien nos enseñó solfeo,pues él,su otra profesión, era músico. Algunos compañeros míos se iniciaron a tocar algún instrumento. 

En clase teníamos un apartado de carpintería,donde realizábamos ejercicios de trabajos manuales en madera,...y otras tareas.

El señor Simó,como le llamábamos,nos enseñó a leer  "La Vanguardia" de Barcelona.  Mirar las noticias , la página de los servicios metereológicos y cada mes,la situación de las costelaciones de estrellas. Todo eso a mediados de los años 50. Creo que el hombre iba avanzado en la enseñanza escolar para la época.

En fin y no salimos tan tontos. Los que lo éramos, seguimos siendolo y los listos tambien. Como ahora,más o menos. 

Deseo que este curso 2014-2015,que ha comenzado o está a punto de comenzar sea fructífero en sapiencia y sabiduría para todos vosotros,familias y pequeñajos.

Tomàs,clase turista,de paso...hoy recordando la vuelta al cole..

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Pd.En la foto,soy el niño más alto de atrás en el centro.Todos más jóvenes.

CONVOCATORIA : Para los que fuimos alumnos/alumnas de las Escuelas Nacionales de Mollerussa (Lleida) en c/ Balmes.

Hola amigos,amigas y en especial a todos los que fuimos alumnos/alumnas de las Escuelas Nacionales de Mollerussa (Lleida) ubicadas en la calle Balmes.
Una entrada así la realicé el 20/11/2018 en este mismo blogger,donde exponía realizar un encuentro entre todos los que en esa Escola realizamos nuestros estudios. A pasado el tiempo,y no se ha realizado. Bastante culpa ha sido mía,pero ahora por los acontecimientos no estamos en los mejores momentos. Por ello os quiero proponer otra iniciativa,que esta sí creo se puede llevarse a buen término sin poner en peligro nuestra salud. Me explicaré.
En mi caso aparte del blogger,tambien uso el twitter y el facebook. En este último veo y compruebo que hay muchas personas de Mollerussa y comarca que participan tanto particularmente como en Grupos determinados. Como por ejemplo,"NO ETS DE MOLLERUSSA",etc,etc.
La idea es proponeros,si puede ser viable,el editar un grupo de "Antics alumnes -nens i nenes- de les Escoles Nacionals (c / .Balmes) de Mollerussa",donde cada uno puede ser miembro y allí poder publicar nuestros recuerdos de aquellos años.Nuestras experiencias,antiguos compañeros y compañeras que

hace tiempo que no hemos visto,y hasta publicar fotografías de nosotros mismos de aquella época,que ahora estamos un poco más crecidos y crecidas. Podría ser chulo e interesante para todos. ¿Que os parece la idea?
Me gustaría saber vuestra opinión,y hasta yo mismo,en caso afirmativa la idea,me responsabilizo de ponerlo en marcha.
Para dar vuestra opinión en facebook -que algunos ya me tienen localizado- o a mi email 13tlopez@gmail.com Me agradará vuestra opinión y más si lo podemos llevar a buen puerto.

Tomàs,clase turista,de paso...
espero vuestra opinión,majos y majas !!! 

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Discos dedicados. Para todos nosotros/tras nos canta LUZ CASAL ,la canción ENTRE MIS RECUERDOS

NOTICIAS : Trobada dels alumnes de les Escuelas Nacionales de Mollerussa (Calle Balmes)

Hoy salimos en "SEGRE " de LLeida,y somos noticia en la página 6 de Opinión,en el apartado de Cartas al director. Os puedo adelantar que las adhesiones a la "Trobada" son muy numerosas,y con predisposión de celebrarlo. En vuestro caso hacerlo pasar para que estén enterados los antiguos alumnos/alumnas los más posibles.Gracias por vuestra colaboración.Seguiremos informando.To+.

DOCUMENTOS SONOROS: "Flores de Luna" el emotivo documental sobre El Pozo del Tío Raimundo

Hola amigos y amigas.Ayer ví un documental en la 2 de TVE,titulado "Flores de luna" sobre el barrio del Pozo del Tío Raimundo de Madrid. Mientras lo visionaba me venía al recuerdo mi llegada con mis padres y hermana a Mollerussa, en los años 50. Tambien los libros que escribió y leí de Paco Candel de Montjuich  y sus Casas Baratas,Can Tunis,la Bota ...de Barcelona, tambien por esos años.
Mis recuerdos de las Escuelas Nacionales de Mollerussa donde iba. Los profesores  Simó,Greoles y Solé; mis compañeros de clase,...que a muchos veo,de vez en cuando. A otros hace años que no sé su paradero...
Por ello,más que nunca,estamos en el empeño de organizar este encuentro en primavera. Sobre este evento continuaremos,pasadas estas fiestas navideñas.
DOCUMENTAL "Flores de Luna"
Más que yo,hablar del documental,deseo transcribir un escrito de José Jimenez,que describe como nadie el ambiente de aquellos años,y su reflejo en el documental.
"Una buena historia para saber entenderla. Las imágenes del final con el arroz con gambones y los pisos de nueva planta y la musiquilla del cantautor repitiendo que están cambiando los tiempos, borra de nuestra retina las imágenes de penuria y lucha del resto de la cinta. Parece que todo lo anterior ni existió, ni tenía razón de ser, y que si hubiera estado la república, en vez de Franco, aquello no hubiera pasado nunca. Parece que aquella gente que llegó al Pozo huyendo de sitios en los que no había futuro, ni entonces (1960) ni lo había

habido antes nunca, se cayeron en un pozo sin fondo el día que llegaron al del Tío Raimundo. Cuando en realidad, lo que pasó es que con mucho esfuerzo, encontraron un sitio donde pudieron lograr escapar del pozo profundo en el que habían malvivido generaciones de antepasados suyos durante cientos de años. Al final, todo el mérito es de Javier Solana, CCOO y el Padre Llanos, que en un pis pas cambiaron la vida de estos ciudadanos que Franco se había encargado de mantener allí de forma clandestina e incívica durante 15 años. Yo creo que fueron unos valientes, luchadores, que se empeñaron en darle vida a su vida, y al final lo consiguieron: Ellos. Y deben sentirse satisfechos de haber iniciado aquella aventura el día que salieron de Jaen o de Extremadura para venir a luchar en dónde tenían alguna oportunidad, porque donde habían estado antes no había ninguna. Otros lo hicieron de otras maneras. Ellos lo hicieron de esa forma ejemplar que narra la película. Y para mí, lo bonito de esta película no es la gamba del final, sino la unión y el espíritu de lucha de estas personas a lo largo de su vida. Al contrario que todo el resto de la Historia de España, en que la lucha, de las gentes desprovistas de todo, fue siempre vana, siempre segada a ras del suelo por gobiernos y reyes que sólo se preocupaban del poder, en la etapa del franquismo, el protagonista fue el pueblo. Y su lucha por conseguir derechos, en vez de ser segada a ras del suelo, fue apoyada (paralelamente al desarrollo del Pozo

del Tío Raimundo se entregaban miles de viviendas protegidas en muchas zonas de Madrid, como el Gran San Blas, y se construían barrios enteros como el Barrio del Pilar, o la Estrella, etc) por otras acciones que se realizaban de forma promovida por el propio gobierno en otras zonas de Madrid y de España. Fueron años de lucha, en los que se consiguieron derechos y realidades para todo el país que nunca antes se habían conocido (Sanidad pública, Seguridad Social, Escuela pública, Derechos laborales, puestos de trabajo dignos en nuevas industrias de vehículos, de muebles, de textil, etc, en nuevas empresas de servicios y comercio, nuevas empresas modernas y legalizadas, nueva agricultura mecanizada y productiva, nuevas carretera, ferrocarriles, turismo, etc). No sólo en el Pozo se lucho,

y se ganó. Franco no vino a quitar todos esos avances que antes nunca existieron: con Franco los tuvimos por primera vez. No hay que sentir vergüenza de haber vivido esos años, hay que sentirse orgulloso. No fueron los sindicatos y los partidos de la transición los que consiguieron los cambios, fue la lucha y el esfuerzo de todos los ciudadanos, en condiciones de orden y gobierno que permitieron esa lucha a lo largo de 40 años."
Creo y pienso,que solo falta visionar el documental,que para el que no lo ha visto,le gustará.Otros no se lo creerán...pero aunque -un poco largo de 2 horas de duración- es imprescindible verlo para no dejarnos perder, lo que ahora tenemos.

Solo deseo recordar a un cura obrero,que tuve en mi paso por la Laboral de Alcalá de Henares,dándonos clases de religión verdaderas -de la realidad del momento- que de la noche a la mañana,fue destituido y no lo volvimos a ver. Si que me sabe mal no recordar su nombre,pero le realizamos un pequeño homenaje desde este bloc. 
Recuerdo que venía ya de "paisano" con "chirucas" y con ropa muy usada,como un verdadero obrero.
Gracias padre amigo,esté donde esté.

Tomàs,clase turista,de paso...con el
 documental "Flores de Luna"

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La canción "Vamos juntos" de Luis Pastor,música en este documental de "Flores de Luna".

NUESTRAS HISTORIAS: Documental "El tren de la memoria"...y otras.

Hola amigos y amigas. Hoy hablaremos de la emigración.Tanto la que salió de España por un motivo u otro,los que llegaron de tierras lejanas...y llegan,y tambien los que se desplazaron de las regiones pobres a las ricas de la misma España.
A finales del siglo XIX Barcelona era punto de destino de emigrantes. En los 20 a la ciudad condal llegaban sobre todo catalanes de otras comarcas de Cataluña. Los primeros emigrantes tras la guerra fueron los miles de republicanos que, temiendo ser represaliados, se vieron abocados a marchar a Argentina, Méjico o al más cercano
sur de Francia.
* El año 1945 se casaron mis padres,y el año 1946 nací yo

en Barcelona -barrio de San Andres del Palomar- en un piso que mis padres realquilaron una habitación con derecho a cocina en la calle Clariana,donde yo nací. Eran
épocas del estraperlo y las cartillas de razonamiento.
Y en la postguerra, la emigración del campo a la ciudad fue constante pero su apogeo llegó a partir de 1959. El franquismo intentó regular los flujos migratorios a través del Instituto Español de Emigración para ir acomodando a los recién llegados de una manera ordenada y evitar que saliesen del país las mujeres, los trabajadores

especializados y los obreros conflictivos.
*    Por los años 1952/1953,mis padres junto a mi hermana,venimos a vivir a Mollerussa,donde era una población muy cerrada con los emigrantes,y más al hablar nosotros castellano. Fuimos a vivir a unas torres del camí de Arbeca (Casas de la Piera),y al colegio -ambos- en las Escuelas Nacionales de calle Balmes. Donde para ir,teníamos un buen trecho a pie,y más en
aquellos años que todo era campo.
España entró en la Unesco (1952) y pronto en las Naciones Unidas (1959). El régimen estaba sustentado  por dos grandes potencias: Estados Unidos y el Vaticano. Hasta entonces, Franco había ejercido una política autárquica basaba en que la economía española no dependiese de capital extranjero. Era el Estado el que lo controlaba todo: las divisas, las importaciones, regulaba los precios... Los focos más industrializados del país, Cataluña y el País Vasco, dependían en gran medida de materias primas importadas por lo que se quedaron prácticamente sin suministros de combustible y equipamientos y no pudieron modernizarse durante años. Las empresas consideradas estratégicas fueron nacionalizadas y amparadas bajo el paraguas del INI fundado en 1941. Fue el nacimiento del Banco Exterior y

de  empresas como Enher, Enasa, Ensidesa o Seat.
*    Con trece años me puse a trabajar en la Ferretería Font-Torres de la plaza del Ajuntament -de aprendiz de ferretero- y mozo para todo. Donde en ese tiempo me saqué el Certificado de Estudios Primarios.
Los años sesenta fueron dejando atrás las penurias de la postguerra. En ese decenio los españoles se abrieron a la sociedad de consumo cuando la televisión empezó a formar parte de nuestras vidas. Los artífices de ese cambio fueron ciertos ministros tecnócratas, sobre todo Mariano Navarro Rubio, ministro de Hacienda, Albert Ullastres, ministro de Comercio, (ambos del Opus Dei) y Laureano López Rodó, secretario General de la Presidencia (1956). España era básicamente agrícola. El Plan de Estabilización pretendió liberalizar la economía estimulando la iniciativa privada y la apertura al exterior. Había que industrializar el país a toda costa. En pocos años se convertirá en el 10 país más industrializado del mundo. Pero los Planes de Desarrollo no llegaron a todas las zonas del país. Se acentuaron los desequilibrios entre las distintas regiones. La coyuntura internacional era ideal gracias a los bajos precios de las materias primas y, sobre todo el petróleo. Ademas

España era un buen lugar para las inversiones extranjeras gracias a la mano de obra barata aunque poco cualificada.
*    El curso 1961-62 entré a estudiar a la Universidad Laboral de Tarragona,a realizar los estudios de Oficialia y despues Maestria Industrial,con una beca que concedían a los hijos de mutualistas,previo unos exámenes que realicé en Lleida. (Como he ido contando en varias ocasiones en este blog)
Entraron grandes capitales extranjeros de las potencias mundiales como Estados Unidos, Suiza y otros...LLegaron empresas como la Phillips, la Siemens, General Electric, la Renault… Las corriente migratoria se disparó hasta cotas nunca vividas en los años sesenta. Ni siquiera la política sistemática de expulsión de emigrantes sin contrato de trabajo pudo frenar el masivo flujo migratorio.
*    En aquelllos tiempos unos tíos míos emigraron al Brasil,para despues pasar a Caracas (Venezuela). Otros cuatro a París (Francia) donde tambien fue mi padre durante un mes,pero el clima no le favoreció en su salud.
Entre los años 50 y 60 muchos jóvenes de las zonas más

atrasadas tuvieron que despedirse de sus familias para emigrar a las zonas donde se ofertaba más trabajo. Su único vínculo con la familia serían las cartas y alguna conferencia por teléfono...
*    En este momento quiero mentar a mi consuegro Jesús,que con su esposa llegaron a Barcelona de su Galicia natal,donde nacieron sus tres hijos. Uno de ellos Dani,que con mi hija Nuria, padres de mi nieta Ona.
Otro partieron hacia Europa  como lo demuestra el documental que acompañamos "El tren de la memoria"decididos a pasar privaciones por un tiempo con tal de enviar dinero a sus familias y con la esperanza de volver a su pueblo en unos años con un buen capital para montar un negocio y comprar un piso.
*    Jesús en Galicia trabajó en la mina,y en Barcelona de encofrador hasta su jubilación. Que por lo contado,en la empresa que ejercía trabajaron en la mayoría de poblaciones de la Costa Brava, Dorada, Barcelona y Badalona,en el gran boom turístico.
En los aquellos (60-70) llegaron a Cataluña casi un millón de emigrantes a ciudades como Hospitalet. Sabadell, Sant Feliu de Llobregat, Terrassa,Badalona,Mataró...y Santa

Coloma todo a medio hacer y con carencias de los servicios mas esenciales.  Fue el mayor crecimiento en toda Europa.
*    Los años 1969 y 70 realicé la mili en Jaca,para los años siguientes -ya licenciado- conocí a mi futura esposa Ramona Viles en la discoteca Aixopluc de Mollerussa, y el año 1974 formamos nuestro hogar en Mollerussa,y al año siguiente nació nuestro hijo Noé.
El régimen presentaba sus logros en el NODO como el "milagro español". Buena parte de ese despegue fue gracias a las divisas aportadas por el turismo a los emigrados a Europa, que enviaban dinero a España y, en Cataluña, a los que algunos nos llamaban "charnegos" y por Paco Candel, els "altres catalans". Otros trabajaban en lo que salía con la esperanza de ir mejorando la situación poco a poco para, por fin, colocarse en una fábrica y hacer todas las horas extraordinarias posibles. Muchos

padres tenían hasta 2 ó 3 trabajos!
*    Despues nació nuestra Nuria,y yo entre trabajar para Fendt y despues fundar VILES Publicitat, junto a mi esposa e hijo Noé, hemos estado siempre atareados. El fallecimiento de mi esposa,y despues mi jubilación.
Otro factor que contribuyó enormemente a la pujanza económica del país fue la llegada del turismo. Se convirtió en el primer destino elegido por los europeos para pasar sus vacaciones. aquí tenían sol, playa, bajos
precios…y exotismo !.
Veamos la película :
https://www.rtve.es/alacarta/videos/el-documental/documental-tren-memoria/1797667/

Tomàs,clase turista,de paso...
con nuestras historias propias.

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DISCOSDEDICADOS:Pablo Guerrero nos canta "A cántaros",para todos los emigrantes,estén donde estén.

ESCOLES NACIONALS DE MOLLERUSSA: Recordant al nostre mestre Josep Simó Massana

Hola amics, amigues i especialment als alumnes que van anar a les Escoles Nacionals del carrer Balmes de Mollerussa.
Avui vull parlar del nostre mestre José Simó Massana, que per aquella època era un avançat en els ensenyaments 
que impartia.
A banda de mestre, el Sr.Simó també era músic, i molts dels meus companys van aprendre solfeig i amb això a tocar 
alguns instruments.
A part de les matèries escolars que tocaven, també realitzàvem altres coses, com ens va posar un banc on es feien treballs manuals amb fustes, ferros, instal·lacions elèctriques i altres materials. Cada principi de mes que "La

Vanguardia" de Barcelona publicava unes pàgines d'astronomia ens explicava tots els significats dels planetes i constel·lacions de cada moment de l'any. Tot era molt interessant i 
apreníem molt.En diverses ocasions realitzem excursions

als diferents pobles de la comarca, amb bicicleta. Els que no tenien, o no sabien anar-hi -com era el meu cas- anàvem muntats al seient del darrere de la seva "vespa". 
A cada població visitàvem el seu ajuntament, ens expliquen la història de cada vila, així com els monuments i carrers més representatius.
Recordo que en arribar a Mollerussa, la meva família ens expressàvem en castellà, i el Sr.Simó els deia als meus companys que em parlessin en català, perquè m'anés integrant.
Crec que era el meu deure de recordar al Sr. Simó per tot el que vam aprendre d'ell, com per exemple sempre portar el mocador doblegat a la butxaca, que encara tinc aquesta costum.

Tomàs,classe turista,de pas...
records de la meva infància.||||https://claseturistadepaso.blogspot.com/search?q=escuelas+nacionales

Nota.Clicar a sobre de les fotos per ampliar,aplican +.

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Jaume Palau - SANTY -

cantant Espanyol (de MOLLERUSSA) d'èxit a la segona meitat de la dècada dels anys 60 guanyador juntament amb Alicia Granados al Festival de Benidorm de 1966 - espòs de la popular cantant Gelu (**) - aquí sona una versió en espanyol de la cançó dels Bee Gees - Massachussets - SANTY  (*)- MASSACHUSSETS

(*) https://ca.wikipedia.org/wiki/Jaume_Palau_Tapies

María de los Ángeles Rodríguez -GELU - 

ens canta Siempre Es Domingo

(**) https://ca.wikipedia.org/wiki/Gelu

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ACTUALIDAD : SomosNoticia

(Clicar encima para ampliar)

Hola a todos.Hoy somos noticia por partida doble. En primer lugar el salir en todos los apartados de correos de Mollerussa,una cuartilla con el texto de la Carta al Director que se publicó el pasado miércoles 28/11/2018 con la cabecera "Trobada dels alumnes de les Escuelas Nacionales de Mollerussa".
Aprovechando que el Canal pasa por Mollerussa,todo va en popa ya que hay muchos ex-alumnos y ex-alumnas,todos talluditos que se adhieren al eventos que estamos preparando e investigando los paraderos de muchos de ellos.
Decir que he hablado con Anastasi Cortés,Josep Mª Carné,mi hermana Ana López,Mª Dolors Tomás Cardona,Mariano Ruiz Santacreu,Mercè Garcia Rodrigo,Pepe Marañón,Juan Ant. Aguilar

Portada Cartilla Notas

Benavides,Jaume Tapies,Joan Canals,Anna Carulla,...  Como veis la cosa se anima y seguro que se irán agregando muchos más. Unos me dan nombres de compañeros y compañeras de clase,y es una labor de telefonear o visitarles para explicarles nuestro propósito.
Tan pronto alguna persona nos haga llegar alguna foto -sobre todo colectiva- la publicaremos para que entre todos,recordemos nombre y apellidos,así como los nombres de los maestros y maestras que nos dieron clases.
Seguiremos informando...

Tomàs,clase turista,de paso...Visça Les Escoles Nacionals de Mollerussa,todas,y en especial las del  c/Balmes.

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NOTA: En segon lloc, és per a nosaltres un orgull tenir a vosaltres com a lectors, en arribar avui a la xifra de 271.000 visites.Qui ens ho havia de dir,aquell abril de 2014, quan vam començar.
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 NOTA: En segundo lugar,es para nosotros un orgullo tener a vosotros como lectores,al llegar hoy a la cifra de 271.000 visitas.Quien nos lo iba a decir ,en aquel abril de 2014,cuando comenzamos.

GASTRONOMÍA : La polémica de Jordi Cruz y los becarios salpica a 'MasterChef': boicot al programa

Hola a todos. Hoy vamos a hablar de los programas gastrómicos en general,y en uno en particular,ademas de las maneras de hablar y tratar a sus concursantes.
Cuando la gastronomía está inventada a lo largo de los tiempos,desde las cuevas de nuestros antepasados,han ocurrido muchas cosas. Siempre he creido que la sofisticación actual del arte de comer,no sería si no fuera por nuestros primeros pobladores de la Tierra.   Viene a cuento,que con la profileración de concurso,programas,etc,etc nos estamos pasando unos cuantos pueblos.
Parece que hemos inventado la sopa de ajo,y viene a cuento del programa "MasterChef" y los conductores de él. Yo al comenzar los primeros programas los ví con sumo gusto,pero despues fui perdiendo interés por las maneras que se van desarrollando los programas.
La cocina es una escusa,la cuestión es hacer espectáculo pero muchas veces del barato sin mirar con quien y como.    Los concursantes lo tienen que aguntar todo de los profesores-presentadores de los programas. Sus salidas de tono,su mala educación de alguno de ellos,y lo poco que aprende de cocinar el espectador.
Solo vale el espectáculo,dejar en ridículo a los concursantes y unas cuantas "tonterías" en muchos pasajes del programa.
No sé si los alumnos de las escuelas nacionales e internacionales de gastronomia les tratan así. Ya veis que de estos programas no hablo casi nunca, y eso que fuí un modesto corresponsal de la Revista "Santa Marta Hostelera"de Lleida,de  gastronomía y turismo ,los años 80-90.
Y para más inri me llega la noticia del chef -no se cuantas estrellas Miguelín- con sus declaraciones que recoge  "El Confidencial ", 'MasterChef' podría sufrir las consecuencias de la última polémica de uno de sus rostros, el carismático jurado Jordi Cruz. Durante los últimos días el chef ha estado en el punto de mira de

muchos españoles tras sus palabras justificando que los becarios no cobren por su trabajo en los restaurante de alta cocina.
A raíz de un reportaje de El Confidencial sobre estas prácticas, el popular rostro de TVE respondía argumentando que "estás aprendiendo de los mejores en un ambiente real, no te está costando un duro y te dan alojamiento y comida. Es un privilegio. Imagínate cuánto dinero te costaría eso en un máster en otro sector", unas palabras que incendiaron las redes sociales.

[Los chefs Michelin defienden tener becarios sin cobrar: "Para ellos es un privilegio"]

Inicialmente las críticas estaban enfocadas en Cruz, pero posteriormente varios usuarios dieron paso a un movimiento de boicot al espacio de la cadena pública, abogando por que el dinero del contribuyente no fuese a parar a manos de un chef que lleva a cabo este tipo de 'contrataciones'. Las etiquetas #BoicotMasterChef y #BoicotJordiCruz comenzaron a difundirse en Twitter, un llamamiento que fue ganando peso a medida que las reacciones se iban sucediendo en los diferentes medios.
Yo no dudo de la categoría actual de nuestros cocineros,pero tambien dudo que ha estas alturas tengan una asignatura de buenas maneras de educación y trato con sus inferiores en plena faena entre fogones.

Tomàs,clase turista,de paso...lo tenía que exponer.

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Pd.Es de suponer que los contratos de las personas que están aprendiendo y ayudando en las cocinas de los acreditados chefs están regulados.

RECUERDOS : De mi escuela el curso 1959-60 ...

Hola amigos,amigas y compañeros de clase del curso 1959-60 del siglo pasado. Cual ha sido mi sorpresa el encontrar dos cuadernos de esos dos años,cuando realicé mis estudios primarios en las Escuelas Nacionales de Mollerussa,de la calle Balmes,sección niños.
Nuestro profesor era el Sr.José Simó Masana,un maestro muy avanzado por la época,y más con los pocos recursos que se tenían.
Al ser músico nos enseñaba solfeo,así como realizar trabajos manuales trabajando la
madera,y además de realizar excursiones a los pueblos más cercanos de la comarca.
En su contenido reproduzco una redacción con fecha sábado,19 de diciembre de 1959 (con 13 años),cuyo tema se titula "Una Salida",que podéis comprobar escrito en

tinta verde y corregidas las faltas de ortografía en rojo por el señor Simó.
Es curioso el relato,y por la nota que puso de "Tres Bienes",no debía estar nada mal del todo, por los años y la época.
Seguro que muchos compañeros de mi clase les vendrán recuerdos de aquellos años,como a Mariano Ruiz,Antonio Argelich,su primo Isidori Argelich,Josep Llombart,Quimet Pujol, Josep Maria Carné,Ignasi Gaya,...y otros que por desgracia ya no se encuentran entre nosotros.

Tomàs,clase turista,de paso...
que gracia encontrarlos.

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Nota.Para ampliar la portada y leer bien el escrito,clicar encima.
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MAÑANA COMIENZA EL MES :

MIS RECUERDOS CON LA MOVIOLA : COSAS DEL IDIOMA (2)

Hola amigos,amigas,gente de paso y también para las personas que no me leen,peor para ellos.Hoy quiero recordar una entrada que realicé el 4 de mayo de 2014,y
que deseo reproducir. "Ahora que estoy con mi blog,como niño con zapatos nuevos,pregunté a una persona amiga si había entrado en él, tonterías de mi ego.Me dijo rotundamente que si lo redactara en català si que lo haría,pero en castellano no. No me sorprendíó,porque otras personas me han dicho lo mismo o algo parecido. Yo le dije,aunque el argumento que emplees no sirve para nada,que al salir en la red para que me entiendan más gente tendría que expresarme en inglés. Que por cierto no sé ni "papa".
En mi caso siempre digo que me interesa más el contenido que la forma en que vaya escrito. La poca o mucha cultura que tengo, me la enseñaron en castellano. Mi padre era aragonés (*) y mi madre de Palencia (**). En mi época no se estudiaba catalán en la escuela,aunque tuviera la suerte de tener un profe muy avanzado para la época, Josep Simó Masana (***),que en otra ocasión hablaré de él.
El señor Simó nos hablaba en catalán en sus clases y además en mi caso,me apretó para que aprendiera la lengua vernácula lo antes posible,para no verme

descriminado en mi entorno. Los años 1954,56...58 en Mollerussa,pese al que le pese, había descriminación por el idioma y por la procedencia de cada uno. Yo nací en Barcelona,en el barrio de San Andrés del Palomar(****),que decía mi madre,pero no servía para nada.
A mí me llamaron "charnego" y aunque puedo decir que pronto hice muy buenos amigos, que aún conservo con 67 años que tengo. Comprendí muy bien a Paco Candel (*****)en sus primeros libros,aunque ahora parece que hasta lo "canonizarán" por catalán.
Siempre he pensado y lo sigo pensando,que hay buenas personas y no tanto. Buenos políticos y malos (******). Hay de todo, como en la viña del Señor. Creo en una persona por lo que hace,no por lo que dice.Eso siempre me lo inculcaron mis padres desde pequeño, y yo a mis hijos.
Si existiera un medidor para medir el grado de patriotismo de cada uno,creo que de algunos nos daría un sobresalto por sus hechos y no lo que dicen que hacen por nosotros.
Lo dejo aquí,pues argumentos me sobran para debatirlos,pero creo que hay bastante en este tema que no me gusta hacer alarde de nada.
Adjunto una canción de La Trinca (*******)

Creo que el tiempo da o quita la razón a cada uno.

Tomàs,clase turista,de paso"

Creo que no quedó mal por ser de los primeros escritos, pero deseo añadir unas notas de mi cosecha a "pie de página" que se dice.

Notas a pie de página. (*) Aguarón (Zaragoza),(**) Astudillo (Palencia),(***) Cal Xec de Mollerussa,(****) 17/11/1946,(*****) https://es.wikipedia.org/wiki/Francisco_Candel , (******) Solo hay que leer la prensa cada día,de unos lugares,de otros y medios "pensionistas" (estamos arreglado).Ellos sí que se arreglan bien,(*******) https://ca.wikipedia.org/wiki/La_Trinca .

Solo añadir que las fotos son,la primera con mi hermana Ana en las fotos que nos hacían en las Escuelas Nacionales del carrer Balmes,y la otra,la calle Jacinto Verdaguer ,un día de Corpus con la calle "guarnida".

Tomàs,clase turista,de paso...

mis recuerdos con la moviola.

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Sardana "Sardanes a Mollerussa" (J.Capell) Cobla Pral de la Bisbal, Barcelona 11-9-2011

SUGERENCIAS :+ Humor, con "Martinez el facha" y La educación.

Hola muchachos y muchachas,ya jubilados. Esta entrada va para los mayorcitos,los que tenemos prohibido salir a la calle por el "virus" ese. Para ello,queremos tener un buen recuerdo de nuestro paso por la escuela,que antes si que era como Dios manda. Por ello os deseo traer un capítulo de "Martinez el facha" dedicado a la educación.
No os perdais nada de lo que dice,pues para mí recuerdo está las Escuelas Nacionales (de la calle Balmes), otros La Salle o las Hermanas del Carmen,todos en Mollerussa.

 Está la página,el twitter o el facebook para dar vuestro testimonio de aquellos años....La leche en polvo,la mantequilla americana,el pan con aceite,etc...,etc...

Tomàs,clase turista,de paso...

pasarlo bien con "Martinez el facha".

ACTUALIDAD : Un pesquero de Santa Pola abandonado en Libia tras rescatar a doce inmigrantes

Pesquero  "Nuestra Madre Loreto"

Buenas tardes. Esta mañana viendo Els Matins de TV3,entrevistaban por teléfono o algo parecido,al patrón del barco pesquero  "Nuestra Madre Loreto" Pascual Durá, sobre el caso de llevar 12 emigrantes rescatados de una patera que iba a la deriva. Ya llevan días con ellos a bordo,y no hay puerto o nación que dejen desembarcarlos. Se da la situación que junto a la tripulación,los víveres les van siendo cada vez más escasos. Seguro que este drama ya estais enterados,pues en unas horas lo están informando,por prensa,prensa digital,radios,teles y demás medios de información. Al final de esta entrada irán unos cuantos enlaces,para el que desee saber más, lo pueda hacer.
El caso es que nuestra "Suciedad" con U de mierda bien grande,cada vez está peor,miran para otro lado,o le importa dos pimientos el próximo. Recuerdo cuando los emigantes españoles tuvieron que irse por Europa y América -en mi familia unos a París y otros al Brasil, y más tarde a Venezuela- y solo saben los que salieron como lo pasaron y como les atendieron.
Viene a cuento,que las naciones ya les interesa tener gentes desplazadas -si llegan- y que les exploten  por sueldos de miseria.   Con ello ayudan -sin querer ellos- a que los nativos tambien trabajen a precios bajos y con la "la espada de Damocles",que hay otros que están esperando tu puesto...sin rechistar.
Recuerdo,antes de jubilarme,que un mecánico marroquí venía donde yo trabajaba a comprar repuestos agrícolas para su jefe. Se lamentaba,de la bien que le trataba mientras trabajan en la finca,pero ya en el bar del pueblo,le ignoraba como si fuera un desconocido para él. Seguro que todos no actuan así pero es lamentable.
En las escuelas los niños todos se mezclan -no saben de razas,ni religiones- pero los padres sí,por desgracia. Cuando tengo que ir al CAP de Mollerussa,y espero mi turno para que me atienda mi médico,ya oigo a gente,que si ven pasar a personas con pañuelos en la cabeza o muy morenos,comentan "esta gente hace que los médicos no nos atiendan mejor por culpa de ellos",u otras lindezas más gordas.
Ya sé que todo lo dicho,se sabe... pero lo tenía que decir.
Estoy harto de oir estamentos,con siglas o sin ellas,mundiales,europeas,nacionales y hasta locales que pregonan todo lo bueno con campañas,pero veo que todo queda en "aguas de borrajas" o en nada.Y los problemas se van engrandando más y más. ONGs por aquí y ONGs por allá,pero ponerse en serio a solucionarlo,nada de nada. Y pienso -optimista que es uno- que tiene solución,pero solo es PONERSE TODOS A UNA. No digo nada.

Tomàs,clase turista,de paso...pido imposibles.

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Para saber más

https://www.publico.es/sociedad/migrantes-abandonados-pesquero-espanol-rescata-12-migrantes-abandonados-mar-patrullera-libia.html 

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https://www.diarioinformacion.com/sucesos/2018/11/26/armador-pesquero-12-inmigrantes-rescatados/2090709.html

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http://cadenaser.com/emisora/2018/11/25/radio_elche/1543143941_821018.html

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https://www.antena3.com/noticias/la-tripulacion-y-los-inmigrantes-del-pesquero-de-santa-pola-siguen-sin-poder-desembarcar_201811275bfd45530cf2ab2ca98b6001.html 

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https://elpais.com/politica/2018/11/26/actualidad/1543241449_919485.html