ARCHIVO GASTRONÓMICO : El programa "Con las manos en la masa" con Elena Santoja (Año 1984).

Hola amigos,amigas y cocinillas. Estos días hojeando mis archivos he encontrado una crónica que realicé el año 1984 en la revista de gastronomía y turismo "Santa Marta Hostelera" de Lleida,del mes de febrero de ese año.
Trataba del programa "Con las manos en la masa" (*) con Elena Santoja (**) que comenzó el 10 de enero en UHF (la Segunda de TVE) que así la 
llamaban por aquella época.
Programa de gastronomía,el primero en España,no como ahora,que hay docenas en todas las cadenas y "cadenitas", patrocinados por marcas comerciales y similares.

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Como pueden apreciar,soy un periodista -sin carnet- que toca muchas teclas,aunque está el dicho,"hombre de 
muchos oficios,...seguro".

Tomàs,clase turista,de paso...
con Elena Santoja y su "Con las manos en la masa".(*) https://es.wikipedia.org/wiki/Con_las_manos_en_la_masa (**) https://es.wikipedia.org/wiki/Elena_Santonja ||||| https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2016/10/17/articulo/1476714989_893431.html 

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SINTONÍA DE "CON LAS MANOS EN LA MASA"

 por "Vainica  Doble" y "Joaquín Sabina"

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"CON LAS MANOS EN LA MASA",con "Joaquín Sabina"
*   Elena Santonja cocina con Joaquín Sabina unos callos a la madrileña y gallina en pepitoria.

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UN DÍA COMO HOY : Del... 1972

Hola amigos,amigas y cocinillas todos. Ahora que está de moda realizar programas de cocina en distintas cadenas de la tele,deseamos recordar la primera que se realizó en TVE,por UHF titulado "Con las manos en la masa" (*) que duró unos años y traían cada vez a un personaje muy conocido.

Por aquellos años en mi caso colaboraba en la revista "Santa Marta Hostelera" de Lleida,dedicada a la gastronomía y al turismo, y realicé una entrevista a su presentadora y persona indispensable en el programa,que hoy reproducimos.

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Como ven hace unos años ,aunque la cocina ya estaba inventada,de siglos y siglos atrás.

El programa era ameno,y tenia una sintonía que cautivaba oírla.

Seguro que muchas personas no habían nacido,aunque otras -como es mi caso- el recordarlas y escribir sobre ellas.

Tomàs,clase turista,de paso...

con "Con las manos en la masa".(*)https://es.wikipedia.org/wiki/Con_las_manos_en_la_masa

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NOTA MUY IMPORTANTE PARA NOSOTROS Y FAMILIA.

EN UN DÍA COMO HOY DEL  1972

ENLACE : https://claseturistadepaso.blogspot.com/2015_02_13_archive.html

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