ARCHIVO GASTRONÓMICO : El programa "Con las manos en la masa" con Elena Santoja (Año 1984).

Hola amigos,amigas y cocinillas. Estos días hojeando mis archivos he encontrado una crónica que realicé el año 1984 en la revista de gastronomía y turismo "Santa Marta Hostelera" de Lleida,del mes de febrero de ese año.
Trataba del programa "Con las manos en la masa" (*) con Elena Santoja (**) que comenzó el 10 de enero en UHF (la Segunda de TVE) que así la 
llamaban por aquella época.
Programa de gastronomía,el primero en España,no como ahora,que hay docenas en todas las cadenas y "cadenitas", patrocinados por marcas comerciales y similares.

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Como pueden apreciar,soy un periodista -sin carnet- que toca muchas teclas,aunque está el dicho,"hombre de 
muchos oficios,...seguro".

Tomàs,clase turista,de paso...
con Elena Santoja y su "Con las manos en la masa".(*) https://es.wikipedia.org/wiki/Con_las_manos_en_la_masa (**) https://es.wikipedia.org/wiki/Elena_Santonja ||||| https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2016/10/17/articulo/1476714989_893431.html 

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SINTONÍA DE "CON LAS MANOS EN LA MASA"

 por "Vainica  Doble" y "Joaquín Sabina"

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"CON LAS MANOS EN LA MASA",con "Joaquín Sabina"
*   Elena Santonja cocina con Joaquín Sabina unos callos a la madrileña y gallina en pepitoria.

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