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| Foto colectiva de todos los galardonados |
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J.Querol y M.Cano de Pa Ronyó (Torregossa) y
R.Canela y Nuria de Papanbread (Lleida). |
Indicar que todo ha sido un largo proceso que ha durado un año, 6 semifinales han determinado, mediante catas anónimas, cuáles eran las panaderías que merecían formar parte de la lista, en función de la calidad de sus panes.
El listado de todos los TOP galardonados se puede consultar en este enlace
https://pandecalidad.com/conoce-las-80-estrellas-de-la-ruta-espanola-del-buen-pan-2018
Los responsables de los dos comercios agradecieron este reconocimiento a todos sus clientes y aseguraron que no habría sido posible conseguirlo sin el esfuerzo de los trabajadores y las familias que componen al equipo de los dos establecimientos.
De cara al 2019,dicen que se van a eliminar las Rutas del Buen Pan de Barcelona y de Madrid, y se van a ampliar las eliminatorias de la Ruta Española del Buen Pan, "nuestro deseo es realizar 17 semifinales, una por cada comunidad autónoma".
Creemos interesante ver el Acto entrega de las Estrellas a los 80 Panaderos TOP Ruta Española del Buen Pan 2018
Tomàs,clase turista,de paso..."Lo que dice el panadero,siempre es verdadero" (refrán)
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Para saber más
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Amigo Tomas, si recuerdas el viaje a Castellar de Nuc, te regale un pan que el horno esta entre los mejores, es el horno Cal Agusti de Cercs, mi pueblo natal y que muchas veces todavia voy a buscarlo. Un abrazo de los dos Bergadanes.
ResponEliminaJoan me alegro que Cal Agustí esté entre los mejores.Se nota que tienes buen paladar.Una abraçada.Tomàs.
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