Hola amics i amigues . Ahir va arribar a nosaltres la bona iniciativa del "Consell Comarcal del Pla d´Urgell "(*) on fan saber que ells juntament amb l’Associació Leader de Ponent (**) ha posat en marxa el curs "Ajudant de forner", un projecte innovador per assegurar el relleu generacional dels forns de pa de la comarca i evitar-ne el tancament.
Segons la diagnosi feta per l'àrea de Desenvolupament Local, al Pla d’Urgell hi ha actualment 18 forns de pa oberts, però fins a 12 han tancat en els darrers anys i 7 més es troben en risc immediat: quatre estan a punt de traspàs i tres tenen els propietaris en edat de jubilació.
Segons la diagnosi feta per l'àrea de Desenvolupament Local, al Pla d’Urgell hi ha actualment 18 forns de pa oberts, però fins a 12 han tancat en els darrers anys i 7 més es troben en risc immediat: quatre estan a punt de traspàs i tres tenen els propietaris en edat de jubilació.
PER TANT...
- Pla d’Urgell falten forners i forneres… i volem posar-hi remei!
- 1 de cada 3 municipis no té un forn de pa, i molts estan en risc de tancament. Per revertir aquesta situació, el Consell Comarcal del Pla d’Urgell i l’Associació Leader de Ponent han creat el curs "Ajudant de Forner".
- Busquen 10 persones que vulguin formar-se en pa i brioixeria artesana i donar vida a nous forns o treballar com a ajudants de forner.
- Lloc : Torregrossa
- Inici: 13 de setembre 2025
- Dissabtes de 9 a 13 h (80 hores)
- Certificat pel Gremi de Forners de Lleida
- Formació gratuïta i pràctica
- Només cal tenir més de 16 anys, viure al Pla d’Urgell i tenir ganes d’aprendre.
Com diu Carles Palau, president del Consell: "El forn de pa és un servei públic bàsic que ha de tenir qualsevol poble."
Aquest curs no només prepara nous professionals sinó que també impulsa l’economia local i preserva un ofici clau de la nostra comarca.
- 1 de cada 3 municipis no té un forn de pa, i molts estan en risc de tancament. Per revertir aquesta situació, el Consell Comarcal del Pla d’Urgell i l’Associació Leader de Ponent han creat el curs "Ajudant de Forner".
- Busquen 10 persones que vulguin formar-se en pa i brioixeria artesana i donar vida a nous forns o treballar com a ajudants de forner.
- Lloc : Torregrossa
- Inici: 13 de setembre 2025
- Dissabtes de 9 a 13 h (80 hores)
- Certificat pel Gremi de Forners de Lleida
- Formació gratuïta i pràctica
- Només cal tenir més de 16 anys, viure al Pla d’Urgell i tenir ganes d’aprendre.
Com diu Carles Palau, president del Consell: "El forn de pa és un servei públic bàsic que ha de tenir qualsevol poble."
Aquest curs no només prepara nous professionals sinó que també impulsa l’economia local i preserva un ofici clau de la nostra comarca.
Inscriu-t’hi! La comarca et necessita.
Cal donar l'enhorabona per aquestes iniciatives i si en surten d'altres, seran ben rebudes.
Tomàs,classe turista,de pas...
amb EL PLA D´URGELL i tota la seva gent.(*) https://www.plaurgell.cat/ (**) https://www.leaderponent.cat/
=======================
........................................












