LLEIDA : "XXXIX Aplec del Caragol" * 25,26 y 27 de mayo de 2018

Teresa Galicia ganadora del cartel "Fet i amagat"

Hola amigos,amigas y amantes de los caracoles. Este año con tanta lluvia si que es tiempo de caracoles,motivo por el cual  llegamos a la 39 edición de tan singular y gastronómico certamen. En algunas ediciones participé,en otras fuí como invitado y en otras pasé como visitante. En este año,creo -si no se tuercen los hechos- no podré asistir,pero si que os animo a participar y por ello,dejo constancia del evento.

"En la actualidad, el Aplec es una gran fiesta conocida en todo el Estado y Europa, hermanada con otras fiestas y abierta a todo aquel que tenga ganas de pasarlo bien, conocer nuestra gastronomía, nuestra ciudad y , como no, a los leridanos.
El Aplec del Caragol es una fiesta gastronómica organizada entorno a la cocina del caracol que se celebra en la ciudad de Lleida a finales de mayo.
Las comidas del Aplec tienen como principal ingrediente el caracol, es por ello que su consumo se dispara de forma espectacular durante el mes de mayo. Del resto de

la península, del norte de África, de Sudamérica… de todas partes llegan caracoles a Lleida para satisfacer a peñistas y a visitantes.
Dentro del recinto de la fiesta hay una zona de degustación abierta al público en general que, a precios populares, ofrece diversos tipos de caracoles.
Si hay algo que llama la atención de esta gran fiesta gastronómica son sus cifras: 12 toneladas de caracoles. Esta es la cantidad de gasterópodos que se consumen

en los tres días que dura la fiesta. Un auténtico banquete."

Web Oficial del Aplec

http://aplec.org/?lang=es 

Acceso a los Actos Completos Aplec 2018

http://aplec.org/aplec-2018/?lang=es 

Creemos que hay actos para todos los gustos,como  recetas cuyo ingrediente principal es el CARACOL.

Tomàs,clase turista,de paso...siempre con el Aplec del Caragol.