BARCELONA : Visité la Pastisseria Takashi Ochiai

Jordi Morelló Novell

En primer lugar gracias a todos vos,vosotros y ustedes por llegar hoy 11 de agosto de 2018,a la cifra redonda de 250.000 entradas. Sin todos me hubiese sido imposible llegar,tanto por vuestros alientos hacia mí,que me ha hecho seguir...Una vez más GRACIAS.
Hoy en este escrito -aparte de notificaros esta buena noticia de todos- os quiero informar que el domingo  pasado (5 de agosto)  tuve el gusto y honor de desayunar en la Pastisseria Takashi Ochiai en Barcelona,y saludar

al hijo de nuestros amigos de Bell-lloc,Celestí Morelló y Ramona Novell.
Jordi Morelló es componente destacado de la plantilla de Ochiai,que el año 2013 se proclamaron "El MILLOR CROISSANT  DE MANTEGA D'ESPANYA 2013",y que nosotros ya realizamos un escrito dando la noticia del éxito https://claseturistadepaso.blogspot.com/search?q=%22GENT+DE+PONENT%22+JORDI+MORELL%C3%93+NOVELL+de+Bell-lloc+d%C2%B4Urgell
Desayuné unas delicateces que realizan,y tambien degusté unos croissants campeones,toda una delicia para los paladares más exigentes.
Sin explicar de  sus elaborados que tienen expuestos en sus vitrinas,que solo verlos parece que te dicen
"cómeme".
Creo que era mi obligación indicarlo,y tambien deciros

que si estais en Barcelona o pensais visitarla,pasaros por allí,eso sí los lunes tienen descanso,que una vez me ocurrió a mí.

Tomàs,clase turista,de paso...con Jordi Morelló,y la pasteleria que realizan

 en http://www.ochiaipastisseria.com

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Neri Kiri. Las pastas de té japonesas.

Desde su pastelería de Barcelona, Takashi Ochiai elabora las típicas pastas para la ceremonia del té del Japón. Como si fueran mazapanes, se trata de pastas de soja blanca y soja confitada con formas florales y colores vinculados a cada estación del año.