GENT DE PONENT :La Vanguardia, "El Tòfol,una fonda inigualable en la ciudad de Lleida"

Hola amigos y amantes de la buena mesa. Hoy leyendo "La Vanguardia" de Barcelona en la sección de "5 a taula"(*) son protagonistas en Cassoles de mercat, "El Tòfol,una fonda inigualable en la ciudad de Lleida". Para mí ha sido de doble sorpresa y admiración. Una por agradarme siempre estar bien informado de la gastronomía, si es de nuestra tierras de Lleida mejor que mejor;y la segunda que su propietario Ismael Balcells,fue en su tiempo un futbolista nato que militó en la U.D.Lleida,y tambien jugó

unas temporadas defendiendo la camiseta del C.F.J. Mollerussa,mi ciudad. En mi caso -mas tarde- en bastantes temporadas muy vinculado al futbol local al ser corresponsal de los diarios Sport de Barcelona y  Marca de Madrid. 
Me acuerdo mucho de él al ser un medio volante con una técnica muy depurada, muy preciado y popular de la afición local. Si no tengo las notas equivocadas jugó en el Mollerussa desde la temporada 1981-82 en 1ª Regional Catalana,hasta la 1984-1985 en Tercera División Nacional
Grupo V.
Despues el Mollerussa ya realizó la escalada a Segunda B ,en varias temporadas,y la machada de llegar a la Segunda Nacional A (1988-89),ya con otras plantillas y jugadores,pero eso ya es otra historia.
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Según dice La Vanguardia,"El Restaurant Tòfol, referencia de cocina de buenas "cassoles" al centro de Lleida. Fundado por Cristòfol (Tòfol) Balcells el año 1954, padre de Ismael el actual propietario,aquella fonda inicial a descrito un recorrido con esfuerzo familiar y en la obsesión  de gustar con una cocina modesta,hecha con afecto y espontaneidad."
Para añadir,"El Tòfol no figura en las guias ni en reseñas de  categoría.Pero si un día lo visitais y aceptais su rústica puesta en escena,habreis encontrado una joya".
FICHA TÉCNICA
Restaurant Tòfol
Pallars 18,  Lleida.

Telf. 973 23 10 55

Cerrado Sábados y domingos

Precio : entre 25 y 30 €

Menú mediodía 12 € 

Valoración 14 sobre 20 

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Solo nos queda,que os haya gustado lo que hoy publica "La Vanguardia" recordandonos de la gran gastronomía y buenos vinos que se producen a lo largo y ancho de toda Cataluña,que como Teruel,tambien existimos.

Tomàs,clase turista,de paso...con"5 a Taula" y La Vanguardia.

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(*) "5 a Taula" es un colectivo formado por: Miquel Espinet, Sergi Ferrer-Salat, Miguel Gay, Josep Maria Sanclimens y Josep Vilella

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